编者按：沅陵是全省版图面积最大的县，盛夏酷暑，以桃梨、凉粉、泡菜、凉面等“四大元素”为特色的“清凉经济”在绿水青山间蓬勃涌动，一幅幅以“清凉经济”为笔触的乡村振兴画卷，在这片广袤的土地上徐徐铺展。
高山“凉果”里的“热事业”
何峰 瞿云 胡峥 宋宇昕
盛夏七月，阳光穿透枝叶，洒在沉甸甸的果实上。沅陵县沅陵镇凤凰山社区土城界组的山坡上，金黄的黄桃披着细密绒毛，鲜红的桃子如小灯笼点亮绿叶，村民们提着果篮穿梭林间，踮脚采摘高处的鲜果。
在持续的高温天气里，沅陵多地迎来黄桃丰收季，这些甜蜜的果实正为人们带来属于夏日的清凉慰藉。
采摘黄桃（宋宇昕 摄）
生态为基，孕育甜蜜产业
7月24日，沅陵县宏和黄桃种植专业合作社内一派繁忙景象。海拔600多米的山地上，金灿灿的黄桃挂满枝头，得益于高山特有的清凉气候，这些“夏日宠儿”正成为消暑佳品。
展开剩余76%“长沙订单200斤，上海老顾客1000箱……”合作社董事长周桂群仔细核对着开园前的订单，脸上洋溢着喜悦。今年预计产量60万至70万斤，她对销路充满信心：“我们的底气来自品质。”这份自信，源自她和丈夫张宏十余年的坚守。2014年，夫妇俩从零起步，通过本地桃树与优质锦绣黄桃嫁接，将基地从不足3公顷发展为当地最大的黄桃种植基地，始终坚持绿色生态种植理念。
优良生态是产业发展的根基。周桂群介绍：“我们有油茶基地2700亩、黄桃基地500亩。坚持优选品种嫁接，不套袋种植，让黄桃充分接受阳光照射，所以果肉格外甜脆饱满。”人工除草、施用有机肥等精细化管护，更让这里的黄桃积累了远超普通品种的糖分，带着高山特有的清凉脆甜，深受消费者青睐。“夏天吃一口，解渴爽口，要的就是这口‘原生态’！”周桂群说。
家门口活计，串起稳稳的幸福
炎炎夏日，一颗金黄的桃子握在手中，轻轻掰开，汁水迸发，果肉在阳光下闪烁蜜糖般光泽。这一口爆汁的清甜，不仅是顾客舌尖的清凉，也是周边村民盛夏最温柔的慰藉。
在宏和合作社凉爽的分拣中心，太常乡茶垭村村民文秀珍和工友们手指翻飞，熟练地为颗颗金黄饱满的黄桃穿上“防护衣”。这份家门口的工作，她一干就是五年。
“早上采果，中午能休息，下午打包，累了还能啃个自家桃子解解腻，比在外打工舒坦多啦！”文秀珍笑意盈盈。对她而言，这份活计带来的不仅是每年一万多元的收入增长，更是生活的踏实感——每天从容接送孩子上下学，月薪稳定，家庭也能兼顾。“活儿不累，日子有奔头，吃口黄桃解渴又甜心，这就是幸福。”她朴实地说道。
车间里，唠家常的欢声、互相打趣的笑语，与忙碌的装箱声交织。这份“家门口稳定增收，生活安稳祥和”的景象，正是合作社带动效应的生动缩影。它提供的“家门口的岗位”，不仅吸纳了周边乡镇富余劳动力，更留住了像文秀珍这样渴望兼顾生计与家庭的乡亲。产业兴，家门口的活计旺，串起的是村民们稳稳的幸福生活，映照着乡村振兴路上最温暖的图景。
果农们打包黄桃（宋宇昕 摄）
“小凉果”里的“大产业”
“开园期间能带动100多名群众就业，还有返乡大学生加入。”周桂群朴实的话语，彰显着新型农业经营主体的责任担当。这位合作社带头人始终坚信：“一人富不算富，共同致富才是真幸福。”
2009年，在周桂群的带领下，沅陵县洪源农林开发有限责任公司正式成立。企业立足当地资源禀赋，在原有黄姜种植基础上，科学规划发展油茶产业180公顷，为后续产业升级奠定坚实基础。
“这里海拔高，光照充足，昼夜温差大，土壤富含硒元素，是发展黄桃产业的理想之地。”凭借敏锐的市场洞察力和深厚的乡土情怀，周桂群夫妇投身黄桃种植事业，立志让更多人品尝到来自沅陵大山的甜蜜。
沅陵宏和黄桃种植专业合作社出产的黄桃（宋宇昕 摄）
多年来，周桂群始终坚持“品质立身、产业富民”的发展理念。合作社生产的优质黄桃不仅畅销北京、长沙、广州等大城市，更建立起完善的冷链物流体系——基地内顺丰快递站点、无人机运输设备、山地轨道运输协同运作，实现全国范围内顺丰冷链直达，确保每一颗“高山鲜果”都能新鲜送达。
为提升产品附加值，合作社在麻溪铺镇马家村投资建设现代化加工厂，开发黄桃酒、黄桃干等深加工产品。同时，依托山茶油、菜籽油种植基地，构建起完整的产业链条。通过“公司+合作社+农户”模式，积极收购沅陵镇、麻溪铺镇等地农户的滞销农产品，将资源优势转化为经济优势。
7月28日黄桃园开园，前来体验“现采现尝”的田园乐趣的游客络绎不绝。望着漫山遍野的丰收景象，周桂群带领着她的团队，正以饱满的热情迎接新的发展机遇。
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